Шеф-повар
11 Октября 2025
от 150 000 руб.
Город:
Норильск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Баркад"
Отель "Талнах"
Обязанности:
• Ведение документооборота, ведение отчетности по службе, разработка меню, разработка технологических карт.
• Принятие мер по усовершенствованию рабочих процессов, эффективному использованию оборудования.
• Руководство организационно-хозяйственной деятельностью подразделения, бесперебойная работа службы.
• Составление графиков работы с учётом загруженности ресторана, составление заявок для поставщиков на сырье/полуфабрикаты, проверка сроков хранения, сокращения объема списаний.
• Прием, проведение собеседований, инструктажа, обучение персонала.
• Ежедневная проверка качества готового продукта, контроль за выполнением санитарных правил, участие в инвентаризациях, контроль фудкост.
• Профессионализм, креативность, организованность и лидерские качества.
Условия:• Оформление по ТК РФ.
• График работы - 5/2.
• Выплата ЗП 2 раза в месяц.
• Оплата дороги.
• Наличие мед. книжки приветствуется, при отсутствии - компенсация стоимости мед. осмотра.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Сентября
Повар горячего цеха в ресторан Sadko
Красноярск
от 72 000 до 77 000 руб.
Компания "BerryWood Family" Легендарный ресторан в здании речного вокзала в современном формате. Этот сказочный ресторан - по мотивам...
01 Октября
Казачинское
от 140 000 до 145 000 руб.
Компания "Эко-Парк Адмирал" ✔Объект в Норильске ✔Вахта 45/45, з/п 140 000 руб. + ПРЕМИЯ 5000 за первую и вторую вахту , 10 000 за третью и...
01 Октября
Красноярск
Компания "Велесстрой" ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд в соответствии с технологическими нормами; Контроль качества продуктов и готовых...
01 Октября
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" ( ул. Навигационная, 7 )
Красноярск
от 52 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией...
01 Октября
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" (ул. Щорса, 50)
Красноярск
от 52 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Проявлять искреннюю заботу по отношению к нашим Гостям...
Вакансия размещена в отрасли