Кондитер-бригадир
07 Октября 2025
от 206 000 до 206 557 руб.
Город:
Норильск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОМС"
Oбязaнноcти:
- Умениe pаботать с теxнолoгичеcкими кaртaми
- Знaние СaнПиH
- Умeниe paботать с рaзличными видами теста
- Навык выпечки хлеба, штучных булочныx издeлий, кoндитеpcких изделий
- Рабoтa на теxнологическoм обоpудовaнии
- Участиe в инвeнтаpизaции
- Рacчeт количеcтва пpoдуктoв для приготовления пoлуфабpикатов и блюд. Составление заявок с учётом расхода сырья.
Требования:
- Умение работать со всеми видами теста;
- Умение работать с технологическими картами;
- Знание СанПиН;
- Технологию и рецептуры изготовления кексов, рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных тортов и пирожных с нанесением многокрасочного узора;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
Условия:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
- Проезд за счет работодателя;
- Льготное питание на объекте;
- Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Октября
Красноярск
от 67 000 руб.
Компания "Сибирский городок" Обязанности: Замес теста, формовка, выпечка изделий Контроль выпекания Контроль качества готовой продукции...
24 Сентября
Минусинск
от 165 339 до 165 349 руб.
Компания "ОМС" Основные задачи: Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий.; Соблюдение стандартов компании, соблюдение норм и...
24 Сентября
Красноярск
от 50 000 до 60 000 руб.
Компания "Бараулинские пекарни" Компания "Бараулинские пекарни" приглашает на работу ПЕКАРЯ-КОНДИТЕРА . "Бараулинские пекарни" -...
25 Сентября
Красноярск
от 150 000 до 255 000 руб.
Компания "ОМС" ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление блюд по технологическим картам, в соотвествиии с меню Работа на POS терминале, Составление...
16 Сентября
Красноярск
от 64 000 руб.
Компания "Харвест Вайн" Наша сеть 075 GROUP в поиске кондитеров в рестораны 075 PLEASE (Мира, 86), JIL (Мира, 86) и пекарню 12 СЛОЁВ...
Вакансия размещена в отрасли